Masa bomba rellena de crema pastelera, con baño de chocolate semiamargo.
$ 4.600,00
Masa bomba rellena de crema de vainilla, con glaseado blanco.
Tres capas de hojaldre con crema pastelera y baño de fondant.
$ 5.400,00
Bizcocho de almendras embebido en café, con ganache y crema de manteca.
$ 5.800,00
Masa sablée con crema pastelera y frutillas frescas. Se arma en el día.
$ 6.200,00
Bizcocho de chocolate con crema batida y cerezas al licor.
$ 6.400,00
Vainillas embebidas en café con crema de mascarpone y cacao amargo.
Base de galleta, queso crema horneado y salsa de frutos rojos.
$ 6.600,00
Masa quebrada con crema de limón y merengue quemado a soplete.
Tres capas de bizcocho de chocolate con ganache. Doce porciones.
$ 58.000,00
Bizcocho de vainilla con dulce de leche repostero y crema. Doce porciones.
$ 54.000,00
Bizcocho de vainilla o chocolate con decoración a pedido. Se encarga con 48 horas.
$ 76.000,00
Docena armada con lo que hay en vitrina: hojaldre, bombas y masas secas.
$ 18.000,00
Tapas de maicena con dulce de leche y coco rallado en el borde.
$ 5.100,00
Hojaldre laminado y caramelizado en el horno. Sin relleno.
$ 4.200,00
Seis macarons de almendra, en los sabores del día. Van en caja cerrada.
$ 10.800,00
Hojaldre de manteca con almíbar liviano. Horneadas en el día.
$ 4.500,00
Hojaldre de manteca con dos barras de chocolate semiamargo adentro.
$ 3.900,00
Porción de budín de vainilla y chocolate veteado, con azúcar impalpable.
Doble, 40 ml, en taza chica.
$ 2.900,00
Café de filtro con leche caliente, en taza grande.
Barra de chocolate semiamargo para fundir en una taza de leche caliente.
$ 5.200,00
Tetera individual, con las hebras del día en filtro aparte.
$ 3.600,00
Naranjas exprimidas al momento del pedido. Vaso de 350 ml.